Publier le 30/11/2021
Entrée :
Soupe de lentilles corail aux épices.
Panna cotta de poireaux, saumon gravlax et poire de terre.
Plat :
Pie de légumes d’automne aux épices.
Bouillon thaï de curry vert, coco, légumes verts, vermicelle de riz et crevettes.
Dessert :
Verrine gourmande au marron : palais breton, pommes compotée, mousse à la crème de marron et brisure de marron…