Bienvenue chez Suzani,
restaurant healthy de cuisine créative et salon de thé à Pau
Suzani, du bon et du beau!
Situé au cœur du centre ville de Pau, près de la Mairie, Suzani est un concept chaleureux, artistique et éco-responsable qui mêle un salon de thé – restaurant healthy où tout est frais et « fait-maison », épicerie fine et boutique d’artisanat d’art.
« Goûtez. Emportez. Adoptez. »
Dans une ambiance cosy et conviviale, découvrez notre large gamme de thés ainsi que nos gâteaux aussi bons que beaux. A la carte le midi, un menu entrée-plat-dessert créé à base de légumes du marché, une cuisine bien-être, gourmande et généreuse. Des menus adaptés aux végétariens et vegan. Dans la boutique, une belle sélection d’artisans d’art de la région, de décoration made in France et d’épicerie fine d’ici et d’ailleurs.
Nos évènements
Les fêtes et évènements sont toujours l’occasion de se retrouver en familles ou entre ami(e)s.
Chez Suzani, nous avons à cœur de partager ces instants avec vous et de vous proposer un lieu vivant.

Gabrielle Lenoir
Quand le grès brut rencontre le soleil des Cyclades : découvrez l'univers minéral et poétique de la céramiste Gabrielle Lenoir, notre coup de cœur de l'été.
Son travail se distingue par une union intime entre le dessin et la mise en forme de la matière, jouant volontiers avec la texture brute et sableuse des terres chamottées qui rappellent l'aspect de la roche.

Les Atelier Cuisine Diététique de Virginie
Animés par Virginie Pichot, diététicienne et cuisinière chez Suzani Envie de découvrir une cuisine saine, gourmande et pleine de saveurs ? Rejoignez-nous pour des ateliers cuisine diététique. 👉 Jeudi 17 septembre Desserts gourmands à IG bas 👉 Jeudi 15 octobre Les oméga-3 dans l'assiette 👉 Jeudi 12 novembre Cuisiner et déguster en pleine conscience 👉 Jeudi 10 décembre Une cuisine végétale pour les fêtes 👉 Jeudi 7 janvier Détox : les vraies bonnes habitudes Tarif 50€ - Réservation auprès de l'équipe

Nouveauté
brunch
tous les matins
et assiette salée jusqu'à 15h !
Venez bruncher tous les jours à Suzani avec notre nouvelle formule petit déjeuner du matin, pour des envies de plats salés dès 9h30 !
Envie de faire plaisir
Toute l’année, faites plaisir à vos proches avec un brunch en famille ou entre amis, un panier gourmand côté épicerie fine ou un tea time au salon de thé! A ceux et celles qui sont à la recherche du cadeau parfait, pensez au bon cadeau à offrir à vos proches : il est valable 6 mois sur toutes nos prestations.
Suzani : restaurant healthy de cuisine créative, salon de thé, épicerie fine et boutique d’artisanat d'art 221 avis GooglePublié sur Google Imre Keseru24 Juillet 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Vegetarian restaurant in the heart of Pau. We had a very tasty salad and dessert on the terrace. Recommended!Publié sur Google Sandy Peyras10 Juin 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Déjeuner ce midi des mets savoureux et délicats🥰 Le borek épinard -ricotta une dinguerie en bouche. Je recommande vivementPublié sur Google Clara Loret4 Juin 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Ce restaurant est mon endroit préféré dans Pau pour se retrouver entre amis. Que ce soit juste prendre un verre, ou bien pour manger, je ne suis jamais déçue ! Lorsque le temps le permet, la terrasse est vraiment agréable, ombragée et assez grande pour discuter en toute discrétion. Peu de choix au niveau des plats, parce chez Suzani c’est la qualité et non la quantité ! La carte tourne très régulièrement. Leurs lattés de la main noire (il me semble) son exquis. Je conseille !Publié sur Google Sun27 Mai 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très agréable petit café, salon de thés! Personnellement j’y ai mangé une formule p’tit-déj entre deux heures de cours, et c’était délicieux. Ils ont un grand grand choix de boissons chaudes/froides : jus, cafés, lattes, infusions, thés, etc… Les gâteaux pour accompagner le thé ont l’air très bons aussi (ils m’ont fait de l’œil). J’espère y retourner bientôt pour en découvrir d’avantage! Je vous conseille cette expérience! 🥐🌸🥙🪻🍏🧇🌼🍪🍉🧁🌻🥥🍯🍵☕️💐🫖🪷🥄🌛🍽️🌟🍓Publié sur Google Julia GAQUÈRE18 Mai 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon restaurant. Nourriture excellente ! Ambiance calme et reposant !Publié sur Google florence tournay12 Mai 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très chouette découverte, une halte pour une pause déjeuner. Bon produit sain frais de saison. Service très agréable. Très bon thé parfaitPublié sur Google Léa Lequien21 Avril 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J’ai passé un bon moment et je me suis régalée ! Très belle adresse sur Pau pour une assiette légère et saine !Publié sur Google Chloé C20 Avril 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellent restaurant ! J'y suis déjà allée deux fois à l'occasion du déjeuner, les plats sont originaux, frais, de saison, parfaitement assaisonnés... et gourmands ! La carte des thés est très vaste et que dire des pâtisseries ? Il faut les goûter pour les apprécier pleinement. J'y reviendrai sans nul doute très vite. La salle et le service sont aussi chaleureux.
