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Découvrez dans notre salon de thé à Pau notre passion pour les gâteaux « faits-maison » : des layers cakes généreux à partager, des cupcakes gourmands, des créations où la fraîcheur est toujours à l’honneur.
Nous vous accueillons, professionnels ou particuliers pour vos événements en groupe dans notre salon de thé. Vous pouvez privatiser Suzani pour un brunch, un petit déjeuner d’affaire ou un super goûter d’anniversaire!
CAPACITÉ : 10 personnes en salle atelier, 20 personnes en salle principale.
Contactez-nous pour tous les renseignements !Découvrez également nos formules du midi ! Notre partie restaurant « healthy » propose une cuisine saine et gourmande au centre de Pau à base de légumes biologiques. Mais au-delà du bio, nous accordons surtout une importance aux produits issus de notre région et aux acteurs locaux qui défendent ces produits.
CHAQUE SEMAINE RETROUVEZ NOTRE MENU EN PAGES ACTUALITES
Pour toute réservation, utilisez le formulaire ci-dessous !
Pour les réservations de groupe : contactez-nous à suzani.pau@gmail.com ou directement au 06.61.71.63.27.Nous vous proposons en centre-ville de Pau nos pâtisseries à emporter pour tous vos moments festifs : soirée de Noël, anniversaires, fêtes de famille.
Pour connaître nos créations du moment, appelez-nous!
Carte actuelle des gâteaux sur commande :
16 parts – 35 euros / 12 parts – 30 € / 8 parts 20€
* Cake citron pavot, glaçage au citron, décor de citrons frais et fleurs
* Le Carrot Cake, glaçage crème et décor de Physalis et de poudre de pistaches
* Cake dundee aux fruits confits et rhum, décor Fruits confits
* Cake chocolat, glaçage chocolat – noisettes et décor de fruits et épices (sans gluten)
* Banana Bread (Vegan)
* Cake à la fleur d’oranger (deux versions sans gluten et classique) – glaçage à la fleur d’oranger -
SUZANI est un concept-store à Pau dédié à l’artisanat d’art et aux démarches de créateurs. Nous présentons dans notre boutique et sur notre marketplace des objets de créateurs autour des arts de la table, de la décoration, des bijoux, du linge de maison…
Nous défendons un artisanat d’art résolument contemporain, de l’échelle locale à l’international, en faisant la part belle à l’innovation et aux savoir-faire d’excellence, sans oublier les grandes maisons du label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Nous présentons également des créateurs et nouvelles marques qui ont fait le choix de circuits responsables, souvent 100% made-in-France.
SUZANI REGROUPE :
- La Galerie – boutique déco – présente sur l’e-shop – qui vend des objets uniques ou en petites séries d’artisans créateurs, dans tous les domaines de l’artisanat d’art : textile, céramique, bois, verre…
- Le Salon de thé – restaurant dédié aux créations pâtissières originales : venez déguster en centre-ville de Pau nos gâteaux avec un bon thé bio, déjeuner le midi avec notre offre healthy et gourmande autour de légumes bio !
Parce que la créativité est au cœur de nos projets, retrouvez également dans l’e-shop la sélection « Suzani Vintage ».
Dans le monde d’aujourd’hui, la surconsommation n’est plus acceptable pour notre planète. Chez Suzani, nous soutenons les démarches d’upcycling et de recyclerie. Dans le monde de l’artisanat d’art, de nombreux objets magnifiques traversent les époques et les modes et gardent une beauté très actuelle.
Nous avons sélectionné pour vous des objets d’artisanat chinés et remis au goût du jour ainsi que des créations issus de notre atelier. Retrouvez cet univers dans « Suzani Vintage ».
Notre carte des Boissons, Glaces et Brunch
Découvrez ici notre carte complète !
MENU DE LA SEMAINE DU 22 MAI !
Entrée : Velouté froid de petits pois à la menthe Plats : notre bowl de printemps : Quinoa aux asperges vertes, radis, navets et croquants au parmesan, œufs mollets et avocat. Ou Lasagnes au saumon et épinards, ricotta et béchamel légère au lait végétal. Dessert : Fraises liégeoises maison
MENU DE LA SEMAINE DU 15 MAI !
Plats : Curry d’aubergines (les 1eres!!) au lait de coco et aux pois chiches.
Ou – notre super gaufre au cheddar et aux patates douces.
Dessert : Cheese cake à la fraise.
Jus vitalisant coup de fouet : concombre, citron vert et gingembre !
Menu de la semaine 1er avril !!
Entrée : panacotta d’asperges vertes Plats : -Tagliatelles de courgette, crème fondante, tomates cerises rôties et burrata sur un lit de boulgour. Ou – nos croquettes de poisson à la citronnelle, citron vert et frites de patates douces Déssert : mochis a la compotée de fraises et sirop de verveine…
Menu de la semaine du 24 avril !!
Entrée : avocat toast à la coco et citron vert, radis frais. Plats : -Belle Salade de légumes du marché rôtis au zaatar, oignons rouges fris, féta, coriandre et noix de pécan. -Ravioles maison farcie aux épinards et à la ricotta, crème à la sauge, asperges vertes et petits pois.…
Au menu la semaine du 10 avril !
Entrée : Samossa d’épinards au chèvre et au miel Plats : Tagliatelles fraîches aux asperges vertes, crème de parmesan au dukka et tomates cerises confites ou Galette de sarrazin, fondue de poireaux, oeufs mollets et saumon gravlax. Dessert : Tiramisu aux fraises