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Découvrez dans notre salon de thé à Pau notre passion pour les gâteaux « faits-maison » : des layers cakes généreux à partager, des cupcakes gourmands, des créations où la fraîcheur est toujours à l’honneur.
Nous vous accueillons, professionnels ou particuliers pour vos événements en groupe dans notre salon de thé. Vous pouvez privatiser Suzani pour un brunch, un petit déjeuner d’affaire ou un super goûter d’anniversaire!
CAPACITÉ : 10 personnes en salle atelier, 20 personnes en salle principale.
Contactez-nous pour tous les renseignements !Découvrez également nos formules du midi ! Notre partie restaurant « healthy » propose une cuisine saine et gourmande au centre de Pau à base de légumes biologiques. Mais au-delà du bio, nous accordons surtout une importance aux produits issus de notre région et aux acteurs locaux qui défendent ces produits.
CHAQUE SEMAINE RETROUVEZ NOTRE MENU EN PAGES ACTUALITES
Pour toute réservation, utilisez le formulaire ci-dessous !
Pour les réservations de groupe : contactez-nous à suzani.pau@gmail.com ou directement au 06.61.71.63.27.Nous vous proposons en centre-ville de Pau nos pâtisseries à emporter pour tous vos moments festifs : soirée de Noël, anniversaires, fêtes de famille.
Pour connaître nos créations du moment, appelez-nous!
Carte actuelle des gâteaux sur commande :
16 parts – 35 euros / 12 parts – 30 € / 8 parts 20€
* Cake citron pavot, glaçage au citron, décor de citrons frais et fleurs
* Le Carrot Cake, glaçage crème et décor de Physalis et de poudre de pistaches
* Cake dundee aux fruits confits et rhum, décor Fruits confits
* Cake chocolat, glaçage chocolat – noisettes et décor de fruits et épices (sans gluten)
* Banana Bread (Vegan)
* Cake à la fleur d’oranger (deux versions sans gluten et classique) – glaçage à la fleur d’oranger -
SUZANI est un concept-store à Pau dédié à l’artisanat d’art et aux démarches de créateurs. Nous présentons dans notre boutique et sur notre marketplace des objets de créateurs autour des arts de la table, de la décoration, des bijoux, du linge de maison…
Nous défendons un artisanat d’art résolument contemporain, de l’échelle locale à l’international, en faisant la part belle à l’innovation et aux savoir-faire d’excellence, sans oublier les grandes maisons du label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Nous présentons également des créateurs et nouvelles marques qui ont fait le choix de circuits responsables, souvent 100% made-in-France.
SUZANI REGROUPE :
- La Galerie – boutique déco – présente sur l’e-shop – qui vend des objets uniques ou en petites séries d’artisans créateurs, dans tous les domaines de l’artisanat d’art : textile, céramique, bois, verre…
- Le Salon de thé – restaurant dédié aux créations pâtissières originales : venez déguster en centre-ville de Pau nos gâteaux avec un bon thé bio, déjeuner le midi avec notre offre healthy et gourmande autour de légumes bio !
Parce que la créativité est au cœur de nos projets, retrouvez également dans l’e-shop la sélection « Suzani Vintage ».
Dans le monde d’aujourd’hui, la surconsommation n’est plus acceptable pour notre planète. Chez Suzani, nous soutenons les démarches d’upcycling et de recyclerie. Dans le monde de l’artisanat d’art, de nombreux objets magnifiques traversent les époques et les modes et gardent une beauté très actuelle.
Nous avons sélectionné pour vous des objets d’artisanat chinés et remis au goût du jour ainsi que des créations issus de notre atelier. Retrouvez cet univers dans « Suzani Vintage ».
AU MENU CETTE SEMAINE DU 26 SEPTEMBRE !
Entrée : 🌿 Notre figue farcie à la mousse de chèvre et au fenugrec. Plats : 🧅🥕 risotto aux girolles, carottes et patates douces rôties au dukka et jambon sec. Ou 🍆 Borek de légumes au sesame Farcie d’une compotée de choux et aubergines au miel 🍯 et amandes, fromage…
AU MENU CETTE SEMAINE DU 19 SEPTEMBRE !
🍅 Entrée : Tatin de tomates cerises, Mozzarella, roquette et basilic. 🍆 Plats : Curry d’aubergines au coing, coriandre, cajou et riz basmati. Ou 🥙 Belle salade aux légumes rôties courge et patate douce au zaatar, avocat, figue, grenade, féta et noisette. 🍑 Crumble gourmand de pêches et prunes, crème…
Au menu cette semaine du 4 septembre !
🌿🌾Bonsoir bonsoir les amis! Au menu cette semaine !! 🌰 Entrée : tarte fine de figues au chèvre, miel et noix. Plats :🐟 salade tahitienne au poison cru mariné coco, citron vert avec des tomates 🍅, concombre, pamplemousse, pêche 🍑 et avocat.🥑 Ou un 🍆 Parmigiano d’aubergines gourmand, basilic et…
La beauté du papier !
Dans un monde « digital » et toujours plus connecté, nous dédions cette rentrée au « papier » ! Le bout de papier, la page noircie de travail effectué et celle blanche de rêves et de projets à réaliser, d’émotions à coucher… ou de to-do list qui n’en finissent plus ! Malgré tous les…
Au menu cette semaine du 28 août !
🍋 C’est la reprise les amis !! C’est reparti pour nos petits menus hebdomadaires !! Alors cette semaine : 🥦 Entrée : tempura de légumes et sa petite sauce aïoli 🧄végétale 🍆 Bowl veggie : Feuilleté de féta au miel 🍯et piment d’Alep, carottes et fenouil 🥕rôtis aux oignons, sésame…
Menu Août
Entrée : Nems au chèvre 🐏, noix et miel 🍯 figue fraîche. Plats : 🌶️ Piperade et œufs mollets🥚, Crumble de parmesan🧀, garnie de jambon de Bayonne🍗 Grande salade d’aubergines 🍆et de courgettes🥒 rôties au zaatar, burrata entière, légumes frais concombre🍈 et melon, pois-chiche rôtis au curry. 🍩 Dessert :…