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Découvrez dans notre salon de thé à Pau notre passion pour les gâteaux « faits-maison » : des layers cakes généreux à partager, des cupcakes gourmands, des créations où la fraîcheur est toujours à l’honneur.
Nous vous accueillons, professionnels ou particuliers pour vos événements en groupe dans notre salon de thé. Vous pouvez privatiser Suzani pour un brunch, un petit déjeuner d’affaire ou un super goûter d’anniversaire!
CAPACITÉ : 10 personnes en salle atelier, 20 personnes en salle principale.
Contactez-nous pour tous les renseignements !Découvrez également nos formules du midi ! Notre partie restaurant « healthy » propose une cuisine saine et gourmande au centre de Pau à base de légumes biologiques. Mais au-delà du bio, nous accordons surtout une importance aux produits issus de notre région et aux acteurs locaux qui défendent ces produits.
CHAQUE SEMAINE RETROUVEZ NOTRE MENU EN PAGES ACTUALITES
Pour toute réservation, utilisez le formulaire ci-dessous !
Pour les réservations de groupe : contactez-nous à suzani.pau@gmail.com ou directement au 06.61.71.63.27.Nous vous proposons en centre-ville de Pau nos pâtisseries à emporter pour tous vos moments festifs : soirée de Noël, anniversaires, fêtes de famille.
Pour connaître nos créations du moment, appelez-nous!
Carte actuelle des gâteaux sur commande :
16 parts – 35 euros / 12 parts – 30 € / 8 parts 20€
* Cake citron pavot, glaçage au citron, décor de citrons frais et fleurs
* Le Carrot Cake, glaçage crème et décor de Physalis et de poudre de pistaches
* Cake dundee aux fruits confits et rhum, décor Fruits confits
* Cake chocolat, glaçage chocolat – noisettes et décor de fruits et épices (sans gluten)
* Banana Bread (Vegan)
* Cake à la fleur d’oranger (deux versions sans gluten et classique) – glaçage à la fleur d’oranger -
SUZANI est un concept-store à Pau dédié à l’artisanat d’art et aux démarches de créateurs. Nous présentons dans notre boutique et sur notre marketplace des objets de créateurs autour des arts de la table, de la décoration, des bijoux, du linge de maison…
Nous défendons un artisanat d’art résolument contemporain, de l’échelle locale à l’international, en faisant la part belle à l’innovation et aux savoir-faire d’excellence, sans oublier les grandes maisons du label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Nous présentons également des créateurs et nouvelles marques qui ont fait le choix de circuits responsables, souvent 100% made-in-France.
SUZANI REGROUPE :
- La Galerie – boutique déco – présente sur l’e-shop – qui vend des objets uniques ou en petites séries d’artisans créateurs, dans tous les domaines de l’artisanat d’art : textile, céramique, bois, verre…
- Le Salon de thé – restaurant dédié aux créations pâtissières originales : venez déguster en centre-ville de Pau nos gâteaux avec un bon thé bio, déjeuner le midi avec notre offre healthy et gourmande autour de légumes bio !
Parce que la créativité est au cœur de nos projets, retrouvez également dans l’e-shop la sélection « Suzani Vintage ».
Dans le monde d’aujourd’hui, la surconsommation n’est plus acceptable pour notre planète. Chez Suzani, nous soutenons les démarches d’upcycling et de recyclerie. Dans le monde de l’artisanat d’art, de nombreux objets magnifiques traversent les époques et les modes et gardent une beauté très actuelle.
Nous avons sélectionné pour vous des objets d’artisanat chinés et remis au goût du jour ainsi que des créations issus de notre atelier. Retrouvez cet univers dans « Suzani Vintage ».
Au menu cette semaine du 20 mars !
Entrée : Flan d’asperges vertes au parmesan. PLAT : Petit curry thaï jaune aux légumes du marché : choux de Bruxelles, choux vert, rutabaga, patate douce, asperge verte, radis… Assiette gourmande de Wings de choux-fleurs sauce pimentée, frites de patates douces et salade verte.🥗 Déssert : 🍋 Une belle composition…
Au menu cette semaine du 6 mars !!
Entrée : rouleau de printemps mangue, avocat, menthe et vermicelle de riz Plats : * œufs pochés aux lentilles vertes et haricots blancs façon Shakshuka. * nos Tagliatelles à la courge rôtie, crème de parmesan au Dukka, coriandre, noix de pecan et jambon sec.(possible sans jambon) Dessert : Verrine douceur…
Au menu cette semaine du 27 février !
Entrée : crème de choux-fleurs au dukka. 🌰 Plats : 🥑 galettes de maïs et petits pois au cheddar, choux rouge mariné et frites de patates douce, guacamole et citron vert. 🍋 🥙 Ou notre bowl de la semaine ! 🥕🥔 Croquettes de pommes de terre et carottes à l’haloumi,…
Menu de la semaine du 20 février !!
Entrée : madeleine au chèvre et à la sauge. Plats : Dahl de lentilles corails aux courges et patates douces Ou : notre pastilla Veggie aux légumes de saison ! Déssert : Panna cotta coco citron et coulis de framboises
Soirée Spéciale Saint Valentin !
Suzani vous réserve un joli menu pour ls amoureux pour la soirée de Saint Valentin! Cocktail de bienvenue & amuse-bouches ** Entrée : Chou salé surprise ! *** Plat : Risotto aux shiitakés et saumon sauvage en gravlax* **** Notre Love cake : joli sablé coeur, mousse à la poire…
Menu de la semaine
Publier le 7/01/23 Entrée : Nems au chèvre et au miel Plat : Croquettes de poisson à la citronnelle, citron vert et sésame, petite crème citronnée. Avec des frites de patates douces et salade verte. Riz basmati à la crème d’or, brocoli et navet rôtis, chou rouge mariné, cacahuètes torréfiés,…