Publié le 31/08/2021
Entrée : Feuille de blette farcie au riz et petits légumes et citron ou Velouté froid
de concombre à la menthe
Plat : Tomate farcie au sarrazin, dukka, tofu mariné et crème d’estragon ou salade de figues
caramélisées, orange, féta émiéttée, pois-chiche au cumin ou tagliatelles fraîches,
courgette rôtie au zaatar, tomates cerises, jambon sec et crème de parmesan
Dessert : Soupe de pastèque et glace coco
Jus Vitalisant : Choux cru et poire