PRÊT EN 1 MINUTE :
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- Placez 1 cuillère à café rase (1 gramme pas plus) au fond d’un bol
- Ajoutez un peu d’eau à 75° C et mélangez avec un fouet traditionnel ou un mousseur électrique
- Complétez du lait (avoine ou épeautre c’est délicieux!) pour un matcha latte ou avec de l’eau.
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Les 2 accessoires pour bien préparer son matcha :
- le fouet traditionnel japonais Chasen pour avoir une mousse parfaite
- La cuillère Chashaku pour une dose équilibrée et un dosage facile
