Menu de la semaine

Publié le 15/07/2021

Entrée : Gaspacho de tomates et poivrons, émietté de feta et basilic

Plat : Aubergine rôtie sur un lit de sarrazin aux échalotes, burrata et zaatar ou Bowl fraîcheur melon,
tomate verte zébrée, raisons, toast de chèvres chauds au miel et dukka, noix et mûres

Dessert : fromage blanc fouetté, pêches rôties et noisettes torréfiée

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