Publié le 15/06/2021
Cette semaine, on retrouve nos amis de la Laiterie Paloise pour vous faire déguster
leur première féta béarnaise.
Entrée : Caviar d’aubergine et pain pita maison
Plat : Brochette de féta à la sauge et de petits légumes d’été grillés, salade verte ou
salade de poisson tahitienne au lait de coco, coriandre, citron vert, pêche et concombre.
Dessert: Mousse de citron, sirop de pistache et abricot rôti.
Jus vitalisant : Ananas, verveine, concombre et gingembre !