Menu de la semaine

Publier le 18/01/2022

Entrée :

Panna cotta de Betteraves à la mousse de chèvre.

Bouillon asiatique aux champignons.

Plat :

Tagliatelles à la crème de parmesan, courge rôtie, noix, coriandre et dukka.

Riz basmati à la crème d’or, brocoli et navet rôtis, chou rouge mariné, cacahuètes torréfiés, estragon, radis roses émincés.

Dessert :

Clafoutis de poires, noix de pécan et caramel au beurre salé.