AU MENU CETTE SEMAINE DU 26 SEPTEMBRE !

Entrée : 🌿 Notre figue farcie à la mousse de chèvre et au fenugrec.

Plats : 🧅🥕 risotto aux girolles, carottes et patates douces rôties au dukka et jambon sec.

Ou

🍆 Borek de légumes au sesame Farcie d’une compotée de choux et aubergines au miel 🍯 et amandes, fromage fondant.

Dessert : 🍐poire pochée à l’hibiscus, crème pâtissière légèrement poivrée, gavotte de sarrazin aux éclats de lin