Entrée :
Pastilla aux légumes d’hiver épicés.
Les plats :
-Bouillon thaï de choux au curry verts, lait de coco et citronnelle.
-Chili sin carne accompagné de guacamole, riz basmati et crème épaisse.
Le dessert :
Pancakes au sarrazin, caramel au gingembre et fruits frias.