Entrée : soupe réconfortante de légumes racines.
Plats : Notre bowl tout green avec des légumes verts de saison, œufs mollets et pois chiche au curry.
ou : Nos bluffant gnocchis de courge végétaux (sans œuf ni lait), accompagné de carottes rôties au miel.
Dessert : Poires pochées à l’hibiscus
Cette semaine, retour de notre jus vitalisant vert de vert pour accompagner votre repas : légumes à feuille, citron vert, pomme vertes et gingembre.