Entrée : 🌿 Notre figue farcie à la mousse de chèvre et au fenugrec. Plats : 🧅🥕 risotto aux girolles, carottes et patates douces rôties au dukka et jambon sec. Ou 🍆 Borek de légumes au sesame Farcie d’une compotée de choux et aubergines au miel 🍯 et amandes, fromage…
🍅 Entrée : Tatin de tomates cerises, Mozzarella, roquette et basilic. 🍆 Plats : Curry d’aubergines au coing, coriandre, cajou et riz basmati. Ou 🥙 Belle salade aux légumes rôties courge et patate douce au zaatar, avocat, figue, grenade, féta et noisette. 🍑 Crumble gourmand de pêches et prunes, crème…
🌿🌾Bonsoir bonsoir les amis! Au menu cette semaine !! 🌰 Entrée : tarte fine de figues au chèvre, miel et noix. Plats :🐟 salade tahitienne au poison cru mariné coco, citron vert avec des tomates 🍅, concombre, pamplemousse, pêche 🍑 et avocat.🥑 Ou un 🍆 Parmigiano d’aubergines gourmand, basilic et…
🍋 C’est la reprise les amis !! C’est reparti pour nos petits menus hebdomadaires !! Alors cette semaine : 🥦 Entrée : tempura de légumes et sa petite sauce aïoli 🧄végétale 🍆 Bowl veggie : Feuilleté de féta au miel 🍯et piment d’Alep, carottes et fenouil 🥕rôtis aux oignons, sésame…
Entrée : Nems au chèvre 🐏, noix et miel 🍯 figue fraîche. Plats : 🌶️ Piperade et œufs mollets🥚, Crumble de parmesan🧀, garnie de jambon de Bayonne🍗 Grande salade d’aubergines 🍆et de courgettes🥒 rôties au zaatar, burrata entière, légumes frais concombre🍈 et melon, pois-chiche rôtis au curry. 🍩 Dessert :…
En formule du lundi au vendredi : Entrée ou Dessert + Plat : 19€ Entrée + Plat + Dessert : 21€ Entrée : Velouté froid de melon au lait végétal et à la menthe, huile aux herbes et amandes concassées 4.5€ Plats : Gaufre salée de patates douces au cheddar,…
Au menu pour cette chaude semaine d’été ! 🥄Entrée : Gaspacho pimenté 🌶️ aux tomates 🍅, mousse au chèvre 🐑 Plats : 🍆 Rouleaux d’aubergines à la ricotta et au basilic, salade verte 🥬, chou rave, tomates 🍅 & melon 🍈 🥕Ou notre Pastilla Veggie aux légumes de saison :…
🥬 Entrée : madeleine au chèvre et à la sauge. 🥙 Plats : belle salade de légumes rôtis, pois chiche grillé et Halloumi rôti au miel 🍯 et piment d’Alep. 🌶️ Ou 🧆 Tagliatelles fraîches, crème de parmesan 🧀, tomates cerises 🍅, courgettes rôties,🥒 jambon sec, échalotes et dukkah. Déssert…
Entrée : blinis au sarrasin mousse aux herbes fraiches Plats : galette de courgette, cœur fondant mozarella et sa petite salade fraîche OU Bowl de la semaine : taboulet au basilic , poulet mariné aux herbes, tian de légumes au parmesan (aubergine, tomate, courgette) Dessert : délice surprise à la…
Entrée : Samossa au chèvre, épinards, noix et miel Plats : c’est le retour de notre Tomate Farcie au quinoa, tofu et crème d’estragon ! Ou notre bowl veggie cette semaine : courgette et grenailles rôtie citron menthe, labneh à la betterave, radis cuits au sésame et à l’orange, tranche…
