Publier le 23/11/2021
Entrée :
Velouté de chou-fleur.
Petite tatin d’échalotes confites.
Plat :
Couscous veggie.
Pavé de saumon en feuille de chou et de brick, frites de patates douces et salade verte.
Dessert :
Petite pie à la farine d’épeautre, de pommes à la cannelle et crème marscarpone.
Poire pochée au sirop de bergamote.